- Auteur: Anne-Sophie Pic
- Editeur: Hachette Pratique
- Date de parution: 30/10/2013
- EAN13: 9782012385450
- Genre: ARTS DE LA TABLE: RECETTES
- Langue: francais
- Format: 287x236x37
- Poids: 2354g
- Nombre de page(s): 416
Resume de “Scook, l’integrale des lecons de cuisine”
“Tout en maintenant l’esprit creatif de ma cuisine, j’ai souhaite en simplifier les recettes afin de vous les rendre faciles.” Anne-Sophie Pic s’applique a transmettre son savoir en l’adaptant a la vie quotidienne, aussi bien dans son ecole de cuisine SCOOK que dans cette integrale compilant toutes les recettes et techniques des precedents tomes. Organise par occasions – Pour tous les jours ; Pour recevoir ; Pour les enfants – cette integrale reprend la pedagogie d’Anne-Sophie Pic pour apprendre a cuisiner et bien manger
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en toutes circonstances. Plus de 150 recettes et 40 techniques pour cuisiner a la maniere d’Anne-Sophie Pic.