Quatre Saisons En Limousin – Claude Michelet

Quatre Saisons En Limousin

  • Auteur: Claude Michelet
  • Editeur: Robert Laffont
  • Date de parution: 06/05/1992
  • EAN13: 9782221072165
  • Genre: Cuisine limousine

    Limousin (France )
     / 
    Moeurs et coutumes
  • Langue: francais

Resume de “Quatre Saisons En Limousin”

Claude et Bernadette.
Un couple en Limousin. Et six enfants qui n’ignorent pas ce que signifie ” A table ! “. Et des amis qui n’ont pas leur fourchette dans la poche. On ne nourrit pas ce monde avec trois haricots dans une assiette. Ni meme, seulement, avec des grives et des palombes. Surtout en pays de Brive… Bernadette a reuni les recettes, plus belles encore d’etre simples. Claude a parcouru les terres et les saisons, revisite les memoires.

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A nous, veau, vache, cochon ! C’est la cuisine de La Fontaine, si La Fontaine avait ete correzien.