La France Et Ses Paysans – Pierre Miquel

La France Et Ses Paysans

  • Auteur: Pierre Miquel
  • Editeur: Archipel
  • Collection: Archipoche
  • Date de parution: 08/02/2006
  • EAN13: 9782841877911
  • Genre: Agriculture

    France
     / 
    Conditions rurales
  • Langue: francais
  • Nombre de page(s): 412

Resume de “La France Et Ses Paysans”

le xxe siecle aura ete, pour l’agriculture francaise, celui de tous les defis.

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le regroupement des terres, la mecanisation de la production, la desertification des campagnes, le reve agronomique et la mondialisation ont fait naitre une nouvelle societe rurale, confrontee au difficile accouchement de l’union europeenne, mais modernisee. a l’heure de la revolution genetique, des scandales alimentaires et des epidemies planetaires, la paysannerie est-elle en voie de disparition ? qu’adviendra-t-il de cette culture, de ce savoir, de ce courage qui ont fait l’histoire de notre pays ? quelles sont les consequences economiques, ecologiques et surtout humaines de ces cent annees d’evolution technique ? les paysans ont-ils vocation a demeurer les ” jardiniers ” du paysage francais et les gardiens de nos terroirs ? de la fievre aphteuse a la crise de la vache folle, et de l’agriculture raisonnable a l’agriculture raisonnee, pierre miquel retrace l’epopee de ces hommes et de ces femmes qui ont fait de la france l’une des premieres puissances agricoles au monde, dans le respect de ses traditions.