La cuisine du maroc – Fatema Hal

La cuisine du maroc

  • Auteur: Fatema Hal
  • Editeur: Hachette Pratique
  • Date de parution: 2011
  • EAN13: 9782012303195
  • Genre: Cuisine marocaine
  • Langue: francais
  • Format: 240×195
  • Poids: 652g

Resume de “La cuisine du maroc”

Aujourd’hui, a l’heure de la mondialisation, les palais europeens osent s’aventurer vers des saveurs d’ailleurs. L’envie de decouvrir d’autres gouts, d’autres cuisines, est reelle. Cet ouvrage se propose de mettre a la portee de ces gastronomes ouverts aux saveurs lointaines, la cuisine marocaine. 40 recettes raffinees a decouvrir en photos et en reportages.