L’olive ; saveurs & traditions – Philippe Poulet

L'olive ; saveurs & traditions

  • Auteur: Philippe Poulet
  • Editeur: Mission Decouverte
  • EAN13: 9782365880442
  • Genre: FLORE ET COMPOSITION FLORALE
  • Langue: francais
  • Format: 150×210
  • Nombre de page(s): 60

Resume de “L’olive ; saveurs & traditions”

Tout comme pour la lavande, l’autre symbole de la Provence, et plus largement de la Mediterranee, l’olive est ici presentee au travers de superbes photographies et de textes explicatifs tres complets, en francais et en anglais.
Au sommaire: histoire et traditions, culture et plantation, commerce et transformation, le tout accompagne de quelques savoureuses recettes…