L’encyclopedie des champignons de France et d’Europe – Lillo La Chiusa

L'encyclopedie des champignons de France et d'Europe

  • Auteur: Lillo La Chiusa
  • Editeur: De Vecchi
  • Date de parution: 15/07/2010
  • EAN13: 9782732895383
  • Genre: JARDINAGE
  • Langue: francais
  • Format: 240x170x18
  • Poids: 665g
  • Nombre de page(s): 256

Resume de “L’encyclopedie des champignons de France et d’Europe”

Arrive le temps de la cueillette des champignons qui se pratique en ete et automne selon les varietes de champignons.
L’auteur propose un ouvrage de vulgarisation accessible a tous, mais concu avec une rigueur scientifique et en adoptant une nomenclature actualisee, qui ne decrit que les champignons comestibles et toxiques:
– Regroupement selon criteres de comestibilite et toxicite ;

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– Fiches descriptives de 150 champignons comestibles (especes les plus importantes, les plus charnues et les plus frequentes dans nos forets) ;
– Fiches descriptives de 60 champignons veneneux (a la fois les especes les plus dangereuses, mais aussi le plus grand nombres de genres possibles) – Pour chaque fiche: nom latin, nom commun, caracteristiques, lieu et niveau de comestibilite – Un glossaire en fin d’ouvrage.
– Plusieurs index en fin d’ouvrage: par especes, par genre, pour les champignons comestibles, pour les veneneux et index par nom commun.