Femmes Chefs A La Francaise

Femmes Chefs A La Francaise

  • Auteur: Eric Solal
  • Editeur: Marie Claire
  • Date de parution: 2013
  • EAN13: 9782848316208
  • Genre: ARTS DE LA TABLE: RECETTES
  • Langue: francais
  • Format: 280x195x28
  • Poids: 1492g

Resume de “Femmes Chefs A La Francaise”

50 recettes de femmes chefs reunies par Marie Claire, pour rever et epater vos convives !
12 chefs renommees nous font partager leur talent pour associer les bons ingredients et transformer un plat en moment de plaisir.
Decouvrez les recettes de:
– Adeline Grattard (Yamtcha, Paris).
– Stephanie Le Quellec (Hotel Prince de Galles, Paris).
– Virginie Basselot (Saint-James, Paris).
– Amandine Chaignot (Hotel Raphael, Paris).
– Reine Sammut (Auberge de la Feniere, Lourmarin).

… Lire la suite

– Laurence Salomon (Nature & saveur, Annecy).
– Ghislaine Arabian (Les Petites sorcieres, Paris) – Tabata Bonardi (T-Maki Shop, Lyon).
– Andree Rosier (Les Rosiers, Biarritz).
– Fatema Hal (La Mansouria, Paris).
– Rougui Dia (Le Vraymonde, Paris).
– Flora Mikula (Auberge Flora, Paris).