Confitures et gelees – Collectif

Confitures et gelees

  • Auteur: Collectif
  • Editeur: Marie-Claire
  • Collection: Cuisine Et Vins De France
  • Date de parution: 17/05/2011
  • EAN13: 9782848313092
  • Genre: ARTS DE LA TABLE: RECETTES
  • Langue: francais
  • Format: 225x195x11
  • Poids: 405g
  • Nombre de page(s): 64

Resume de “Confitures et gelees”

Quel plaisir et quelle fierte de realiser ses propres confitures pour les tartines du petit-dejeuner, pour parfumer du fromage blanc, des yaourts, des gateaux, des crepes, des pancakes… voire pour accompagner un fromage. Voici 40 recettes pour capturer les saveurs des fruits de saison et les associer aux saveurs subtiles d’epices, de fruits secs pour des confitures au gout du jour.