Confitures Et Chutney

Confitures Et Chutney

  • Editeur: Marie Claire
  • Collection: Cuisine Et Vins De France
  • Date de parution: 2006
  • EAN13: 9782848310718
  • Genre: Confitures

    Chutneys
  • Langue: francais

Resume de “Confitures Et Chutney”

Inutile de passer des heures en cuisine pour concocter d’irresistibles delices de fruits.
Avec les recettes simples que vous propose Cuisine et Vins de France, vous decouvrirez un nouvel esprit confiture. Il joue sur une vaste gamme de fruits et de douces epices pour vous permettre de savourer autrement les menus bonheurs du jour. Les tartines festoient a la table du petit dejeuner ou au gouter. A l’heure du the, brioche tiede et tendres crepes s’enchantent d’une marmelade ou d’une gelee.

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L’orange fait la belle, l’abricot brille de tendres feux, le melon eblouit, les tomates vertes s’epanouissent en saveurs subtiles. La courgette, elle-meme, et le potiron sortent de leur discretion ! En chutney, ils revelent une forte personnalite pour accompagner des viandes blanches, des currys mais aussi des poissons ou de la charcuterie. Alors, mettez en pots la luxuriance des fruits murs et pariez sur des regals inedits pour toute une annee !